Товарознавча оцінка творів декоративно-ужиткового мистецтва Володимир Індутний, Ніна Мережко, Катерина Пірковіч, Ніна Калуга, Валентина Ткачук https://doi.org/10.62763/cb/2.2025.09 Читати далі
Експлуатаційні властивості плівкових матеріалів для біопакування Олександра Криховець, В’ячеслав Репета, Ольга Гулай https://doi.org/10.62763/cb/2.2025.20 Читати далі
Сухе рослинне молоко: критичний огляд способів виробництва, функціональних властивостей та використання у харчових продуктах Ігор Дударєв, Василина Шемет, Олександр Каракулько https://doi.org/10.62763/cb/2.2025.30 Читати далі
Удосконалення методів товарознавчої експертизи на етапі митного контролю Олена Пахолюк, Андрій Дзюбинський, Галина Голодюк, Оксана Передрій, Тетяна Ярошевич https://doi.org/10.62763/cb/2.2025.43 Читати далі
Втрата вологи хлібом в різних пакувальних матеріалах та потенціал матеріалів на основі льону Світлана Ягелюк, Владислав Часніков https://doi.org/10.62763/cb/2.2025.53 Читати далі